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      山葡萄酒的環(huán)境特點(diǎn)

      發(fā)布時(shí)間2017-08-22 11:26:24   點(diǎn)擊數(shù):

       

      山葡萄及其環(huán)境特

      通化是滿(mǎn)清皇家禁苑,這片神秘的土地,充足的陽(yáng)光,適宜適時(shí)的降水,干燥干爽的流動(dòng)空氣,晝夜溫差極大的林間氣候,綠色山林,腐葉沃土,山澗泉水為山葡萄的內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)和功能性物質(zhì)的積累,提供了得天獨(dú)厚的、特殊的生態(tài)環(huán)境,造就了野生山葡萄獨(dú)特品質(zhì)(富含天然果酸、白藜蘆醇、SOD、單寧等),成就了北緯43度的中國(guó)驕傲!

      溫差

      夏季最高氣溫36攝氏度,冬季極端最低氣溫零下42.5攝氏度。山葡萄生長(zhǎng)在這個(gè)特定環(huán)境中,山葡萄枝上的芽眼可耐零下40攝氏度低溫。根系耐零下15攝氏度低溫。山葡萄能在惡劣氣候環(huán)境中良好地生長(zhǎng), 寒冷冬季,抑制了微生物生長(zhǎng),使山葡萄病蟲(chóng)害很少,不用農(nóng)藥進(jìn)行防治即可正常生長(zhǎng)。

      晝夜溫差大,每當(dāng)秋季,山葡萄快成熟時(shí),白天溫度25攝氏度以上,夜間2~3攝氏度左右,晝夜溫差極大的林間氣候,使山葡萄多酚類(lèi)類(lèi)物質(zhì)可達(dá)10g/L。有利于色素物質(zhì)的生成,許多資料證實(shí),山葡萄中花色素含量最高,果汁顏色最深。

      有效積溫少,造就了野生山葡萄酸度高,北方漿果香味濃,同時(shí)單寧、多酚類(lèi)物質(zhì)含量高、顏色深等特點(diǎn)。釀造干紅葡萄酒采取降酸工藝處理,而釀造適合中國(guó)人口味的甜型山葡萄酒則突出了山葡萄酒的典型特征。

      本地區(qū)獨(dú)特的自然氣候條件,10月份以后即達(dá)到攝氏零下8度,為采摘、釀制、儲(chǔ)存冰葡萄酒提供了優(yōu)越的天然環(huán)境條件。

      土壤

      通化地區(qū)森林覆蓋率達(dá)81.7%,雜草和樹(shù)木落葉積累成暗棕森林認(rèn)腐殖土壤形成肥沃的土壤,黑土地所孕含的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為山葡萄提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。同時(shí),每年七個(gè)多月的休耕狀態(tài),使土壤肥力充足,具有其它生態(tài)環(huán)境無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。

      野生山葡萄生長(zhǎng)在通化肥沃的土壤生態(tài)環(huán)境中,生態(tài)自我調(diào)整自求生存的體系造就了山葡萄染菌少,抗病蟲(chóng)能力強(qiáng),不需施肥,不用噴施農(nóng)藥,果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良。

      水份

      這里永遠(yuǎn)是藍(lán)天白云,這里的人們健康長(zhǎng)壽,因?yàn)樗麄兒鹊氖翘斐丶儍舾嗜缘氖蔷G色的果菜。冬天,長(zhǎng)白山白雪皚皚,春天融化后滋潤(rùn)大地,為山葡萄萌發(fā)提供充足的水份,雪水無(wú)菌且經(jīng)分子組合被譽(yù)為泡茶、養(yǎng)花、植物所需最佳水份。

      夏季陽(yáng)光明媚,約半月一次的天然降雨,在森林植被掩蓋下,大地始終潮濕,擔(dān)供適宜山葡萄生長(zhǎng)所需水份。

      秋季秋高氣爽,天高云淡,干旱無(wú)雨,秋風(fēng)瑟瑟,流動(dòng)著干燥空氣,使山葡萄自身水份蒸發(fā),達(dá)到自然濃縮山葡萄,此時(shí)山葡萄顏色深,果香味濃,固形物含量高,山葡萄采收,出汁率最高達(dá)45%,形成濃縮葡萄汁,而且采摘時(shí)間越晚,越有利于山葡萄濃縮和品質(zhì)提高。

      山葡萄酒采用原生山葡萄為原料,配合精良的設(shè)備,傳統(tǒng)的配方,獨(dú)特的發(fā)酵工藝和橡木桶陳釀技術(shù)而精心釀造的山葡萄酒,在世界葡萄酒家族中獨(dú)樹(shù)一幟,是大自然恩賜人類(lèi)的真正綠色飲品。

      山葡萄及其環(huán)境特

      通化是滿(mǎn)清皇家禁苑,這片神秘的土地,充足的陽(yáng)光,適宜適時(shí)的降水,干燥干爽的流動(dòng)空氣,晝夜溫差極大的林間氣候,綠色山林,腐葉沃土,山澗泉水為山葡萄的內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)和功能性物質(zhì)的積累,提供了得天獨(dú)厚的、特殊的生態(tài)環(huán)境,造就了野生山葡萄獨(dú)特品質(zhì)(富含天然果酸、白藜蘆醇、SOD、單寧等),成就了北緯43度的中國(guó)驕傲!

      溫差

      夏季最高氣溫36攝氏度,冬季極端最低氣溫零下42.5攝氏度。山葡萄生長(zhǎng)在這個(gè)特定環(huán)境中,山葡萄枝上的芽眼可耐零下40攝氏度低溫。根系耐零下15攝氏度低溫。山葡萄能在惡劣氣候環(huán)境中良好地生長(zhǎng), 寒冷冬季,抑制了微生物生長(zhǎng),使山葡萄病蟲(chóng)害很少,不用農(nóng)藥進(jìn)行防治即可正常生長(zhǎng)。

      晝夜溫差大,每當(dāng)秋季,山葡萄快成熟時(shí),白天溫度25攝氏度以上,夜間2~3攝氏度左右,晝夜溫差極大的林間氣候,使山葡萄多酚類(lèi)類(lèi)物質(zhì)可達(dá)10g/L。有利于色素物質(zhì)的生成,許多資料證實(shí),山葡萄中花色素含量最高,果汁顏色最深。

      有效積溫少,造就了野生山葡萄酸度高,北方漿果香味濃,同時(shí)單寧、多酚類(lèi)物質(zhì)含量高、顏色深等特點(diǎn)。釀造干紅葡萄酒采取降酸工藝處理,而釀造適合中國(guó)人口味的甜型山葡萄酒則突出了山葡萄酒的典型特征。

      本地區(qū)獨(dú)特的自然氣候條件,10月份以后即達(dá)到攝氏零下8度,為采摘、釀制、儲(chǔ)存冰葡萄酒提供了優(yōu)越的天然環(huán)境條件。

      土壤

      通化地區(qū)森林覆蓋率達(dá)81.7%,雜草和樹(shù)木落葉積累成暗棕森林認(rèn)腐殖土壤形成肥沃的土壤,黑土地所孕含的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為山葡萄提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。同時(shí),每年七個(gè)多月的休耕狀態(tài),使土壤肥力充足,具有其它生態(tài)環(huán)境無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。

      野生山葡萄生長(zhǎng)在通化肥沃的土壤生態(tài)環(huán)境中,生態(tài)自我調(diào)整自求生存的體系造就了山葡萄染菌少,抗病蟲(chóng)能力強(qiáng),不需施肥,不用噴施農(nóng)藥,果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良。

      水份

      這里永遠(yuǎn)是藍(lán)天白云,這里的人們健康長(zhǎng)壽,因?yàn)樗麄兒鹊氖翘斐丶儍舾嗜缘氖蔷G色的果菜。冬天,長(zhǎng)白山白雪皚皚,春天融化后滋潤(rùn)大地,為山葡萄萌發(fā)提供充足的水份,雪水無(wú)菌且經(jīng)分子組合被譽(yù)為泡茶、養(yǎng)花、植物所需最佳水份。

      夏季陽(yáng)光明媚,約半月一次的天然降雨,在森林植被掩蓋下,大地始終潮濕,擔(dān)供適宜山葡萄生長(zhǎng)所需水份。

      秋季秋高氣爽,天高云淡,干旱無(wú)雨,秋風(fēng)瑟瑟,流動(dòng)著干燥空氣,使山葡萄自身水份蒸發(fā),達(dá)到自然濃縮山葡萄,此時(shí)山葡萄顏色深,果香味濃,固形物含量高,山葡萄采收,出汁率最高達(dá)45%,形成濃縮葡萄汁,而且采摘時(shí)間越晚,越有利于山葡萄濃縮和品質(zhì)提高。

      山葡萄酒采用原生山葡萄為原料,配合精良的設(shè)備,傳統(tǒng)的配方,獨(dú)特的發(fā)酵工藝和橡木桶陳釀技術(shù)而精心釀造的山葡萄酒,在世界葡萄酒家族中獨(dú)樹(shù)一幟,是大自然恩賜人類(lèi)的真正綠色飲品。

      山葡萄及其環(huán)境特

      通化是滿(mǎn)清皇家禁苑,這片神秘的土地,充足的陽(yáng)光,適宜適時(shí)的降水,干燥干爽的流動(dòng)空氣,晝夜溫差極大的林間氣候,綠色山林,腐葉沃土,山澗泉水為山葡萄的內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)和功能性物質(zhì)的積累,提供了得天獨(dú)厚的、特殊的生態(tài)環(huán)境,造就了野生山葡萄獨(dú)特品質(zhì)(富含天然果酸、白藜蘆醇、SOD、單寧等),成就了北緯43度的中國(guó)驕傲!

      溫差

      夏季最高氣溫36攝氏度,冬季極端最低氣溫零下42.5攝氏度。山葡萄生長(zhǎng)在這個(gè)特定環(huán)境中,山葡萄枝上的芽眼可耐零下40攝氏度低溫。根系耐零下15攝氏度低溫。山葡萄能在惡劣氣候環(huán)境中良好地生長(zhǎng), 寒冷冬季,抑制了微生物生長(zhǎng),使山葡萄病蟲(chóng)害很少,不用農(nóng)藥進(jìn)行防治即可正常生長(zhǎng)。

      晝夜溫差大,每當(dāng)秋季,山葡萄快成熟時(shí),白天溫度25攝氏度以上,夜間2~3攝氏度左右,晝夜溫差極大的林間氣候,使山葡萄多酚類(lèi)類(lèi)物質(zhì)可達(dá)10g/L。有利于色素物質(zhì)的生成,許多資料證實(shí),山葡萄中花色素含量最高,果汁顏色最深。

      有效積溫少,造就了野生山葡萄酸度高,北方漿果香味濃,同時(shí)單寧、多酚類(lèi)物質(zhì)含量高、顏色深等特點(diǎn)。釀造干紅葡萄酒采取降酸工藝處理,而釀造適合中國(guó)人口味的甜型山葡萄酒則突出了山葡萄酒的典型特征。

      本地區(qū)獨(dú)特的自然氣候條件,10月份以后即達(dá)到攝氏零下8度,為采摘、釀制、儲(chǔ)存冰葡萄酒提供了優(yōu)越的天然環(huán)境條件。

      土壤

      通化地區(qū)森林覆蓋率達(dá)81.7%,雜草和樹(shù)木落葉積累成暗棕森林認(rèn)腐殖土壤形成肥沃的土壤,黑土地所孕含的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為山葡萄提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。同時(shí),每年七個(gè)多月的休耕狀態(tài),使土壤肥力充足,具有其它生態(tài)環(huán)境無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。

      野生山葡萄生長(zhǎng)在通化肥沃的土壤生態(tài)環(huán)境中,生態(tài)自我調(diào)整自求生存的體系造就了山葡萄染菌少,抗病蟲(chóng)能力強(qiáng),不需施肥,不用噴施農(nóng)藥,果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良。

      水份

      這里永遠(yuǎn)是藍(lán)天白云,這里的人們健康長(zhǎng)壽,因?yàn)樗麄兒鹊氖翘斐丶儍舾嗜缘氖蔷G色的果菜。冬天,長(zhǎng)白山白雪皚皚,春天融化后滋潤(rùn)大地,為山葡萄萌發(fā)提供充足的水份,雪水無(wú)菌且經(jīng)分子組合被譽(yù)為泡茶、養(yǎng)花、植物所需最佳水份。

      夏季陽(yáng)光明媚,約半月一次的天然降雨,在森林植被掩蓋下,大地始終潮濕,擔(dān)供適宜山葡萄生長(zhǎng)所需水份。

      秋季秋高氣爽,天高云淡,干旱無(wú)雨,秋風(fēng)瑟瑟,流動(dòng)著干燥空氣,使山葡萄自身水份蒸發(fā),達(dá)到自然濃縮山葡萄,此時(shí)山葡萄顏色深,果香味濃,固形物含量高,山葡萄采收,出汁率最高達(dá)45%,形成濃縮葡萄汁,而且采摘時(shí)間越晚,越有利于山葡萄濃縮和品質(zhì)提高。

      山葡萄酒采用原生山葡萄為原料,配合精良的設(shè)備,傳統(tǒng)的配方,獨(dú)特的發(fā)酵工藝和橡木桶陳釀技術(shù)而精心釀造的山葡萄酒,在世界葡萄酒家族中獨(dú)樹(shù)一幟,是大自然恩賜人類(lèi)的真正綠色飲品。

      山葡萄及其環(huán)境特

      通化是滿(mǎn)清皇家禁苑,這片神秘的土地,充足的陽(yáng)光,適宜適時(shí)的降水,干燥干爽的流動(dòng)空氣,晝夜溫差極大的林間氣候,綠色山林,腐葉沃土,山澗泉水為山葡萄的內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)和功能性物質(zhì)的積累,提供了得天獨(dú)厚的、特殊的生態(tài)環(huán)境,造就了野生山葡萄獨(dú)特品質(zhì)(富含天然果酸、白藜蘆醇、SOD、單寧等),成就了北緯43度的中國(guó)驕傲!

      溫差

      夏季最高氣溫36攝氏度,冬季極端最低氣溫零下42.5攝氏度。山葡萄生長(zhǎng)在這個(gè)特定環(huán)境中,山葡萄枝上的芽眼可耐零下40攝氏度低溫。根系耐零下15攝氏度低溫。山葡萄能在惡劣氣候環(huán)境中良好地生長(zhǎng), 寒冷冬季,抑制了微生物生長(zhǎng),使山葡萄病蟲(chóng)害很少,不用農(nóng)藥進(jìn)行防治即可正常生長(zhǎng)。

      晝夜溫差大,每當(dāng)秋季,山葡萄快成熟時(shí),白天溫度25攝氏度以上,夜間2~3攝氏度左右,晝夜溫差極大的林間氣候,使山葡萄多酚類(lèi)類(lèi)物質(zhì)可達(dá)10g/L。有利于色素物質(zhì)的生成,許多資料證實(shí),山葡萄中花色素含量最高,果汁顏色最深。

      有效積溫少,造就了野生山葡萄酸度高,北方漿果香味濃,同時(shí)單寧、多酚類(lèi)物質(zhì)含量高、顏色深等特點(diǎn)。釀造干紅葡萄酒采取降酸工藝處理,而釀造適合中國(guó)人口味的甜型山葡萄酒則突出了山葡萄酒的典型特征。

      本地區(qū)獨(dú)特的自然氣候條件,10月份以后即達(dá)到攝氏零下8度,為采摘、釀制、儲(chǔ)存冰葡萄酒提供了優(yōu)越的天然環(huán)境條件。

      土壤

      通化地區(qū)森林覆蓋率達(dá)81.7%,雜草和樹(shù)木落葉積累成暗棕森林認(rèn)腐殖土壤形成肥沃的土壤,黑土地所孕含的豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為山葡萄提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。同時(shí),每年七個(gè)多月的休耕狀態(tài),使土壤肥力充足,具有其它生態(tài)環(huán)境無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。

      野生山葡萄生長(zhǎng)在通化肥沃的土壤生態(tài)環(huán)境中,生態(tài)自我調(diào)整自求生存的體系造就了山葡萄染菌少,抗病蟲(chóng)能力強(qiáng),不需施肥,不用噴施農(nóng)藥,果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良。

      水份

      這里永遠(yuǎn)是藍(lán)天白云,這里的人們健康長(zhǎng)壽,因?yàn)樗麄兒鹊氖翘斐丶儍舾嗜缘氖蔷G色的果菜。冬天,長(zhǎng)白山白雪皚皚,春天融化后滋潤(rùn)大地,為山葡萄萌發(fā)提供充足的水份,雪水無(wú)菌且經(jīng)分子組合被譽(yù)為泡茶、養(yǎng)花、植物所需最佳水份。

      夏季陽(yáng)光明媚,約半月一次的天然降雨,在森林植被掩蓋下,大地始終潮濕,擔(dān)供適宜山葡萄生長(zhǎng)所需水份。

      秋季秋高氣爽,天高云淡,干旱無(wú)雨,秋風(fēng)瑟瑟,流動(dòng)著干燥空氣,使山葡萄自身水份蒸發(fā),達(dá)到自然濃縮山葡萄,此時(shí)山葡萄顏色深,果香味濃,固形物含量高,山葡萄采收,出汁率最高達(dá)45%,形成濃縮葡萄汁,而且采摘時(shí)間越晚,越有利于山葡萄濃縮和品質(zhì)提高。

      山葡萄酒采用原生山葡萄為原料,配合精良的設(shè)備,傳統(tǒng)的配方,獨(dú)特的發(fā)酵工藝和橡木桶陳釀技術(shù)而精心釀造的山葡萄酒,在世界葡萄酒家族中獨(dú)樹(shù)一幟,是大自然恩賜人類(lèi)的真正綠色飲品。

       

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