果酒是以水果原汁發(fā)酵而成的，保留了水果中的一些營(yíng)養(yǎng)，而且度數(shù)不怎么高，所以溫和味美又不上頭。每天飲用少許的果酒對(duì)女性來(lái)說(shuō)是比較好的，可以改善膚質(zhì)，促進(jìn)睡眠，對(duì)于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是養(yǎng)生，沒(méi)有藥酒的味道，濃郁香醇但不烈，不會(huì)傷害內(nèi)臟。果酒是男女老少皆宜，口味好，并且現(xiàn)在越來(lái)越多的時(shí)尚健康的80后90后喜歡喝果酒了。
那么，你知道如何鑒別果酒嘛？
鑒別果酒，需要掌握以下幾點(diǎn)：
果酒外觀鑒別——應(yīng)具有原果實(shí)的真實(shí)色澤，酒液清亮透明，具有光澤，無(wú)懸浮物、沉淀物和混濁現(xiàn)象。
果酒香氣鑒別——果酒一般應(yīng)具有原果實(shí)特有的香氣，陳酒還應(yīng)具有濃郁的酒香，而且一般都是果香與酒香混為一體。酒香越豐富，酒的品質(zhì)越好。
果酒滋味鑒別——應(yīng)該酸甜適口，醇厚純凈而無(wú)異味，甜型酒要甜而不膩，干型酒要干而不澀，不得有突出的酒精氣味。
果酒酒度鑒別——我國(guó)國(guó)產(chǎn)果酒的酒度多在12～18度范圍內(nèi)。
果酒色素鑒別——果酒應(yīng)該是天然色素，添加了人工色素的酒只需要在酒杯里放入幾張紙巾，酒變清了帶便添加人工色素，顏色不變代表為天然。
是不是很實(shí)用？你可以試試哦。
